العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية منتديات أنا شيعي العالمية المنتدى الإجتماعي

المنتدى الإجتماعي المنتدى مخصص للأمور الإجتماعية

 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next

الصورة الرمزية المزاجية
المزاجية
عضو نشط
رقم العضوية : 21438
الإنتساب : Aug 2008
المشاركات : 225
بمعدل : 0.04 يوميا

المزاجية غير متصل

 عرض البوم صور المزاجية

  مشاركة رقم : 22  
كاتب الموضوع : المزاجية المنتدى : المنتدى الإجتماعي
Wink كور الباذنجان المقليه
قديم بتاريخ : 27-04-2009 الساعة : 02:58 PM


,السلام عليكم





الباذنجان بطريقه مبتكره .. ارجو ان تنال على اعجاب الجميع ,,


المقادير:


عدد (1) باذنجان متوسط مقطعة إلى 4 أجزاء(دون إزالة القشر)،
1 ½ فنجان بقسماط، 1 م ص ثوم مفروم،1/4 كوب جبنه ،
2 م ك بقدونس مفروم، 1 بيض، زيت للقلي


الطريقة:


1. وضع ماء على النار عالية في وعاء عميق حتى يبدأ فى الغليان

2. تخفض النار ثم يوضع قليل من الملح عليها ثم يضاف قطع الباذنجان

3. تترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرى او تركه للاستواء الكلي

4. يصفي من الماء ,, تترك لتبرد

5. تقطع إلى أجزاء صغيرة

6. يوضع في food processor الباذنجان المقطع والجبن
وكوب بقسماط والثوم والبقدونس والبيض

7. تخلط جيد حتى تمتزج




8. ويمكن إضافة بقسماط إن كانت لينة لنحصل على عجينة يمكن تشكيلها



9. تشكل على شكل كرات ثم تدحرج على البقسماط



10. تقلى في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا





واخيراً // النتيجه النهائيه ^_^




بالعافيه يارب





من مواضيع : المزاجية 0 من أسماء أمير المؤمنين عليه السلام في القرآن
0 من أنكر ثلاثه أشياء فهو ليس من شيـ ع ــتنا ..~
0 اكبر سجادة ترابية في العالم‏
0 بيتزا الروبيان
0 نوع جديد من التشيز كيك ..روووعهـ ~
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 04:33 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات أنا شيعـي العالمية


تصميم شبكة التصاميم الشيعية