| 
	 | 
		
				
				
				عضو  برونزي 
				
				
 |  
| 
 
رقم العضوية : 23826
  |  
| 
 
الإنتساب : Oct 2008
 
 |  
| 
 
المشاركات : 387
 
 |  
| 
 
بمعدل : 0.06 يوميا
 
 |  
| 
      
 |  
| 
 |  
		
 
  
					 
  
  
			
			
			
			
  
 | 
	
	
		
		
		
المنتدى : 
المنتدى الإجتماعي
 
لفائف اللازانيا بالدجاج 
			
			
			 
			
			بتاريخ : 25-11-2008 الساعة : 06:07 AM
			
			 
			
			 
		
		
 
لفائف اللازانيا بالدجاج 
.................................................. .............................. 
 
 
  
 
 
المقادير : 
10 حبات مكرونة لازانيا 
ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة 
 
صدور دجاج مقطعة صغير 
كوب جبنة ريكوتا 
2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة 
كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير 
نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير 
بيضة مخفوقة قليلا 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا 
ملعقة صغيرة ريحان مجفف 
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو 
فلفل مكعب ماجي 
نصف كوب ماء 
 
الطريقة : 
نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف  
نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى الى ان ينضج الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل و البصل الاخضر والملح و الاورجانو  
نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن 
في قدر صغير نخلط الصلصة و قليل من الماء و مكعب ماجي و الريحان و الفلفل و نطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن من 15-12 دقيقة الى ان يتبخر معظم الصلصة ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة ثم تقدم .
  
 
		
 |  | 
		
		
		
                
		
		
		
	
	
 | 
 
| 
 | 
		
 |   
 |