- 3 أكواب طحين
- 3 ملاعق طعام كبيرة حليب بودره
- 2 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة شاي خميره
- ذرة ملح
- ربع كاس زيت
- 1 و نصف كاس ماء
(الطريقة)
نعجن كل المقادير السابقة مع بعض
ثم نترك العجينه في مكان دافىء لمدة ربع ساعه
ثم نقوم بفرد العجينه
و دهنها بالزيت مكان الحشوة
ثم نقوم برش السكر البني
ثم نضع القرفه
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
(مقادير تزيين الوجه)
- 1/2علبه من الحليب المركز
- 4 حبات جبن كيري
- حلى الكريم كراميل
نضع الــحليب المركز + 4 حبات الكيري في الخلاط ثم نخلطهم ونسكب عليها بعد ما تستوي ... وتزين بحلى الكريم كراميل ....