[عاشقة أهل البيت]

مرحبا طبق اليوم ...

البطاطس المحشي

همس الغلا طبخاتك صورها تشهي

..

نجي للمقادير ..

مثل ماهو بالصوره ...

1 كيس لحم مفروم مع فلفل اخضر وبصله واحده << هذا للحشوه
مجموعه من البطاطس << صراحه ماعديتهم عدوهم انتوا :p
البقسماط والبيض

الطريقه

أول شي
@ غسلي البطاطس او قشريه براحتك
وخليه بالماي حق يستوي << انا خليته ساعه يمكن او اقل بشوي

@ اللحم حطيه بصفريه ثانيه وخليه ينضج << صرنا عربي خخخ

صوره توضح الصفريتين

اذا اللحم استوي شيليه على جنب وحطي بالصفريه الفلفل والبصل مع الزيت
<< طبعا بعد ماتفرمينهم

خليهم شوي وتالي نضيف لهم اللحم ولاتنسي البهارات والملح
انا صراحه احط من كل البهارات هاذي اللي قدامي :p

الشكل النهائي للحم

<<< صار فاتح لاني ماشفت الكركم

المهم

الحين البطاطس اذا استوي اهرسيه مثل الصورة اللي على اليمين
وتالي سويه بايدك واحشيه باللحم مثل اللي باليسار

هذي الصوره

<<< صار انا عندي مقاسات اللي يبي سمول ولارج وأكس لارج :p
خخخخ

اخذي البطاطس غمسيه شوي بالبيض وتالي بالبقسماط

كذا

الخطوه ماقبل الاخيره
اجليه
خخخ
هذي الخطوه اللي خربت كل شي مادري ليش تفتح كله
اول دفعه من الفرن انطفى والبطاطس تشرب من الزيت وتفتح اما الباقي مدري ليش

الخطوه الاخيره

ابلعيه :p
وبالهناء والشفاء

صورت لكم اخر شي
بس اخذت اعدل شي اللي ماتفتحوا خخخ

وبس خلصنا ....