اول يسلق الرز الى ان يصبح مثل الكاسترد
ثم يضاف السكر والهيل المطحون والزعفران او صبغ اللوزينه كميه قليله ملقة كوب
ثم يذوب النشا بقليل من الماء ويضاف الى الرز مع التحريك المستمر
من ثم يسخن الزيت وضيفين اله اللوز المقشر الى يصبح لونه بني ويضاف الى الرز وباقي المواد ثم يسكب في اواني وتزين بالقرفه المطحونه .
والف عافيه ارجو ان وفقت بالشرح
العرض الشجري