[ام نرجس]

السلام عليكم هل تبقى عندك مقدار من السمك المشوي بعد عزومة لاحد الاقارب ؟
هل فكرت ماذا تفعلين بالمتبقي من السمك الماكول منة هذه طريقة طيبيييييية الكم

المقادير
سمك مشوي زايد من البارحة
حبة بصل
مقدار من الطماطة المهروسة
كرفس
نومية بصرة
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة طعام بهارات سمك مفضلة عندك
ملعقة طعام رز منقوع
ملعقة طعام معجون طماطة

طريقة العمل
نقلي البصل المقطع ناعم حتى يذبل ونضيف ملعقة معجون الطماطة والكرفس المفروم وتشكيلة البهارات اوالتوابل المفضلة عندك وملعقة الرز المنقوع ونومية البصره ثم الطماطة المهروسة ونتركها حتى تنشف قليلا بعدها نضع الماء ونترك المرقة تنضج تماماَ ثم نضع مقدار السمك الموجود عندنا لمدة عشر دقائق وبالعافية جربوها و ادعولي