[عطر الجنآن]

بسم الله نبدأ

المقادير :
كاس ونص طحين
نص كاس سكر
ملعقة زيت
ملعقة بكنج بودر
نص ملعقة خميرة
نص كاس ماء
ملعقيتن حليب بودر
الطريقة :
- اخلطي المقادير الناشفة مع بعضها ماعدا الخميرة
- ذوبي الخميرة في نص كاس الماء
- امزجي المقادير السائلة بالمقادير الناشفة حتى تتماسك جيداً وتذوب حبيبات السكر والطحين
- غطي العجينه لمدة نص ساعه - ساعه << الى ان تنتفخ فقط
- خدي في كل مره مقدار كورة صغيرة عجين وحوريها بالشكل الذي تريدينه واقليها في زيت حار متوسط الغزارة

ملاحظة / تحتاجي الى الطحين وانتي تحوري العجين

وعليكم بالعافيـــة