منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   شاوارما مع الخبز العربي (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=39376)

ربيعيه 23-10-2008 03:54 AM

شاوارما مع الخبز العربي
 
عجينة خبز الرقاق
تقريبا
كاسين دقيق _بيالة زيت _ملعقتان حليب ناشف_ شوي ملح وسكر_ ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر_ ماء دافي
تعجن وتترك لترتاح ثم تكور وتترك لترتاح وتفرد بالنشابه لكي تصبح رهيفه


http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_1.jpg

ثم تخبز على الصاج او مقلاة تيفال

http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_2.jpg

نجهز الحشوةبحيث تترك 3ساعات
لحم اودجاج

طريقته=شرائح لحم _شرائح بصل _ثوم حسب الرغبه_بقدونس__قليل من الخل الابيض_قليل من الليمون_ ملح بهارات_ فلفل احمر حارمطحون _ ملعقتين زبادي_ وقليل من صلصة الطماطم =نخلطهم مع بعض
وتكون بالشكل اللي تشوفوه


http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_3.jpg

بعد مرور ال3ساعات نضعها بصينيه مدهون ونزجها بالفرن ونقلب وتكون مولعه الكهرب او الغاز من فوق اول بعدين تحت حتى تتشرب وتتحمر وطبعا تكون لينه
http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_4.jpg

نحشيها في الخبز مع بطاطس خيار مخلل وبقدونس طازج طبعا حسب الرغبه

http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_5.jpg

http://www.lakii.net/images/Mar06/hind_6.jpg

ان الجبال من الحصى 23-10-2008 04:07 AM

يو يو ربيعية
شكله يشهي شهيتي في نص هالليل ع الشاورما
يعطيش العافية

Blossoms 23-10-2008 09:03 AM

مشكورة ويعطيك العافية

الحيدرية 23-10-2008 04:31 PM

احب الشورما لكني افضل شورما الدجاج احسه الذ

مشكورة عزيزتي

البحرانية 24-10-2008 10:49 PM

http://www.7c7.com/vb/imgcache/bd613...a1388808d0.gif

http://www.lakii.com/img/all/Oct07/Cocicr10311431.gif

ربيعيه 29-10-2008 01:51 AM

اسعدني مروركم اخواتي

أم حمود و علاوي 29-10-2008 01:57 AM

كثير حلوة و مشهية
تسلمي حبيبتي

Blossoms 29-10-2008 09:41 AM

مشكورة ويعطيك العافية

foo6a 30-10-2008 01:31 AM

شكله مره حلو
عليك بالف عافيه ربيعيه

ربيعيه 17-11-2008 04:54 PM

الله يعافيكم وجربوه ما بتندمو


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 07:32 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025