منتديات أنا شيعـي العالمية - |[♥( الفلافل )♥]|i•ஐ.•.°.•

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - |[♥( الفلافل )♥]|i•ஐ.•.°.• (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=4584)

|[♥( الفلافل )♥]|i•ஐ.•.°.•

[بسم الله الرحمن الرحيم
*************************

المقادير

¨ 1 كجم حمص منقوع 12 ساعة
¨ حزمة كزبرة
¨ حزمة بقدونس
¨ فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)
¨ قليل من الثوم
¨ 2 بصلة كبيرة
¨ فلفل ابيض
¨ كمون
¨ ملح
¨ 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
¨ قرفة
¨ قرنفل

الطريقة

يطحن الحمص في ماكينة اللحم ثم يعاد طحنه مع الخضار ثم تخلط جميع المقادير معا .

يقسم المقدار السابق إلي أربعة أقسام تحفظ في أكياس في الفريزير لحين الاستخدام .

قبل الاستخدام بساعة يترك كيس الفلافل المثلج في حرارة المطبخ .

قبل القلي بعشر دقائق يضاف إليه (نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – ثمن كوب سمسم – ربع كوب ماء).

يصب الخليط بالملعقة المكورة الخاصة بالفلافل ويقلي في الزيت الحار .

و بالعافية عليكم

يبيـــــــــــــــــــــــــــــــلة فلافل

الله

شهيتوني والله طيبه

شكراً لكِ اختي الكريمه

تسلم ايدينك

الله يعطيك العافيــــــــــــه

مشكور على الفلافل

الله يعطيك العافية

مشكوره الله يعطيكِ العافيه

تسلم ايدينك

الله يعطيك العافيــــــــــــه

واااااااااااو
يبيله