منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   سلطه ايطاليه لذيذه وسهله (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=52151)

عطر الجنآن 27-02-2009 11:44 PM

سلطه ايطاليه لذيذه وسهله
 
إليكم هذي الساطه الإيطاليه اللذيييذه والشهيّه والمكتمله من الناحيه الغذائيه

جربوها وبتعجبكم
التجربه خير بُرهان ...

المقادير:

ثلاث حبات طماطم مقطعه الى قطعا صغيره
ثلاث حبات خيار مقطعه الى شرائح رفيعه
حزمة بقدونس مفرومه
ثلاث اوراق كرنب احمر مقطعه الى شرائح رفيعه
كوب برغل ناعم منقوع في كوبين ماء دافي مع ملعقتين زيت زيتون
بالاضافه الى ملعقة خل كبيره وملعقة ملح صغيره
كوب ذره مسلوقه
كوب بزاليا مسلوقه
كوب ونصف مكرونه مسلوقه ( يفضل تكون ملونه او قواقع)
علبة كبيره جبنة شيدر كرافت مبشوره
ملعقة ملح صغيره
كوب عصير ليمون
ملعقتين كبار خل ابيض
نصف بيالة شاهي زيت زيتون

الطريقه:

اولا تخلط جميع الخضروات مع بعضها
بعد ذلك يضاف إليها الذره و البزاليا ثم تتبل بالخل و الملح
مع اضافة الزيت و عصير الليمون والمكرونه ايضا البرغل المصفى
ثم تخلط المقادير السابقه جيدا
الان توضع الجبنه المبشوره على الوجه

بعد ذلك خذي قارورة الزيت الخاصه بالسفره وضعي فيها التالي:

كوب زيت زيتون
كوب صغير خل
ملح

قومي برج قارورة الزيت جيدا حتى تختلط محتوياتها
ثم ضعيها بجانب السلطه لإضفاء طعم لذيذ ونكهه محببه..

والآن استمتعي وتمتعي انتِ ومن تحبين بالطعم الرائع والشكل الاروع ....


صحه وعاااافيه

البحرانية 27-02-2009 11:51 PM

مشكووووووووورة اختي على الوصفة الشهية

لك مني اجمل تحية وتقدير

ربيعيه 28-02-2009 01:05 AM

مشكوره على الوصفه الشهيه

آمالٌ بددتها السنونْ 28-02-2009 02:23 PM

اما من عشاق السلطات يعطيكي ألف ألف عااااااااااااااااافيه حكايا الورد

الحيدرية 28-02-2009 04:36 PM

مشكورة اختي على الطبق الرائع

البحرانية 04-03-2009 12:02 PM

سلطة الزيتون
 
سلطة الزيتون

شرائح زيتون اخضر
شرائح زيتون اسود
جزر مقطع مكعبات
خيارمقطع مكعبات
خس امريكي شرائط رفيعة
ذرة
فلفل بارد مقطع مكعبات

تخلط جميع المقادير وتوضع في صحن التقديم ويسكب عليها قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون قليل من الملح وسماق
http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/15/...ccg7gw.jpg/jpg

سلطة يونانية حارة
جبن مالح ((تشا بارستا))
فجل صغير((الكبير يكون مر شوي))
جزر
خيار
طماطم
فلفل بارد الوان
خس امريكي
فلفل حار مقطع((6تقريبا))
ملفوف بنفسجي
ذرة
تقطع كل المقادير ويضاف اليها السماق وعصير الليمون والفلفل الاسود وتقدم

http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/15/...4cz1sr.jpg/jpg

bestfriend 04-03-2009 12:10 PM

واااااااااااااااااااااو تجنن لو اني ما متغدي اجيت هنا ههههههههههههههههههههههه

مشكورة خويه على التقادير الحلوة

البحرانية 04-03-2009 02:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bestfriend (المشاركة 668836)
واااااااااااااااااااااو تجنن لو اني ما متغدي اجيت هنا ههههههههههههههههههههههه

مشكورة خويه على التقادير الحلوة


مشكوووووور يالطيب :)

منور صفحتي بهذا الرد الحلو

عاااادي يالطيب لو اكلت حتى لو كنت متغذي هذي سلطة خفيفة

تحياااااتي وتقديري

ربيعيه 04-03-2009 03:33 PM

مشكوره خيتو على الوصفه الشهيه

عاشق الأكرف 04-03-2009 04:52 PM

اممممممممم

عاد احب السلطات بكل انواعها

وهالفترة الوالده متلمة تسوي سلطة يونانية ومطيحين فيها ههههههه

تسلم ايدك خيتوو ام حسن على الطبخات
الفلتة والي تجوع على خفيف خخخ

ودمتم بصحة

البحرانية 05-03-2009 04:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربيعيه (المشاركة 669063)
مشكوره خيتو على الوصفه الشهيه

العفو اختي

صحتين وعااافية :)

تحيااااتي

البحرانية 05-03-2009 04:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الأكرف (المشاركة 669247)
اممممممممم

عاد احب السلطات بكل انواعها

وهالفترة الوالده متلمة تسوي سلطة يونانية ومطيحين فيها ههههههه

تسلم ايدك خيتوو ام حسن على الطبخات
الفلتة والي تجوع على خفيف خخخ

ودمتم بصحة

:):):)

ياهلا فيك اخي عااااشق الاكرف

الله يسلمك ويعااافيك ياااارب

والله شوقتنا لسلطة الوالدة اليونانية

ياااريت تسجل المقادير لحتى نجربها
لحتى نطيح احنا فيا بعد
:p

الف شكر وتحية

الحيدرية 05-03-2009 01:04 PM

ممممممممممممممم حلوين منظرهم

عجبني الثاني اكثر

رقي حد الارتواء 09-03-2009 02:09 AM

مشكوره اختي ع السلطه الوااااو

شيعية موالية 09-03-2009 11:44 PM

شكرا يعطيك العافية

الوجين 15-03-2009 08:24 PM

يم يم
الله يعطيك العافيه
تحياتي الك

البحرانية 16-03-2009 01:08 AM









شيعية موالية 17-03-2009 09:54 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدج اختي على السلطات اللذيذة

الحيدرية 24-03-2009 01:28 AM

سلطة بالمخلل والزيتون
 
http://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/2.jpg

المقادير:

- 1 خس مدور .
- شرائح خيار مخلل .
- 1 بندورة كبيرة مقطعة الى شرائح متوسطة الحجم .
- 3 – 4 ملاعق طعام زيتون اسود شرائح .
- 1 – 2 خيار مقطع شرائح .
- ½ كوب ذرة مسلوقة .
- شرائح جبن حلوم .


مقادير الصلصة :

- 3 ملاعق صلصة ايطالية جاهزة .
- ¼ كوب زيت زيتون .
- ¼ ملعقة طعام عصير ليمون .
- 1 ½ ملعقة طعام خل .
- ½ ملعقة شاي ثوم بودرة .
- 2 ملعقة طعام زعتر بالسمسم .





طريقة التحضير:

1- اخلطي الخس مع الزيتون والذرة والبندورة والخيار والخيار المخلل .
2- حمري شرائح الحلوم في زيت زيتون في مقلاة على النار .
3- وزعي شرائح الحلوم على السلطة .
4- لعمل صلصة السلطة اخلطي المقادير معا جيدا بالملعقة وتسكب على السلطة

ربيعيه 24-03-2009 01:44 AM

مشكوره اختي على الوصفه الشهيه

الحيدرية 24-03-2009 11:10 PM

http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gif

البحرانية 25-03-2009 12:11 PM


الحيدرية 25-03-2009 10:40 PM

http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gif

شيعية موالية 29-03-2009 09:25 AM

http://i71.servimg.com/u/f71/12/91/12/71/f49b6c10.gif

كيوت غير 29-03-2009 10:56 AM

الله يعطيك العافية

الحيدرية 30-03-2009 03:15 PM

http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gif

عاشق الأكرف 30-03-2009 08:55 PM

وااو

شكلها مغري واحنا وقت العشا


تسلم ايدك خيتو على الطرح

وشكرا

الحيدرية 30-03-2009 11:19 PM

نورت موضوعي اخي الكريم

الحيدرية 30-03-2009 11:22 PM

سلطة شرقية خاصة للدايت
 
http://resize.maktoob.com/Components...ges/8120/2.jpg

المكونات:

تفاحة .

1/2 حزمة جرجير .

50 جرام فجل أحمر .

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون .

قليل من اللوز المبشور .

1/2 كوب زبادي طبيعي .

ملعقة متوسطة ممسوحة كاري .

ملح وفلفل .

الطريقة:

- اغسلي الجرجير وجففيه جيدا ثم اغسلي الفجل وقطعيه دوائر ثم قطعي التفاح شرائح مستطيلة ثم أضيفي عصير الليمون حتى لا يسود لون التفاح ..
- اخلطي في طبق عميق كلا من الزبادي والكاري والملح والفلفل حتى تحصلي على مزيج متجانس ..
- ضعي الخضروات في طبق عميق وأضيفي لها الصوص ثم ضعي قليلا من اللوز المبشور فوقها .

البحرانية 30-03-2009 11:35 PM


الحانية 31-03-2009 12:25 AM

يسلموووووووووووووووو
يعطيك العافية
تحياتي 0000

خاتم عقيق& 31-03-2009 12:23 PM

يعطيك العافية

تسلم ايدك

ربيعيه 01-04-2009 12:38 AM

مشكوره اختي على الوصفه

الحيدرية 01-04-2009 10:37 PM

http://www.alfrasha.com/up/17721457601776869350.gif

نور المستوحشين 21-04-2009 02:55 AM

سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون ...
 









سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون








الحمص:


• 100 جم من الحمص

• 10 مل من عصير الليمون

• 10 جم من السماق

• 10 مل من زيت الزيتون

• 10 جم من الحمص كامل الحبة

• ثوم طازج

• زيت زيتون


خلطة الزيتون:


• 100 جم من زيتون

• 15 جم من الثوم

• 20 جم من الريحان

• 20 مل من زيت الزيتون

• 30 مل مايونيز

• 100 جم لحم مدخن






خلطة الزيتون:

- يوضع زيتون الكلاماتا (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام

حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان

وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط

الحمص:


- يوضع الحمص الناضج في الخلاط

حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة

وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط

- يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً

- توضع عدة طبقات من خليط الحمص

بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء


- للتقديم:


ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق





تحياااتي نور...



خاتم عقيق& 22-04-2009 08:55 AM


البحرانية 22-04-2009 01:18 PM



الحيدرية 26-04-2009 11:45 PM

مشكورة اختي على الوصفة السهلة واللذيذة

نور المستوحشين 27-05-2009 10:43 PM

http://m7ml.com/uploads1/1705abf15d.gif



تحياااتي نور...

آمالٌ بددتها السنونْ 28-05-2009 06:32 PM

يعطيكي العافية اختي نور ع الوصفة وتشكري
تحياتي لك ...


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 11:53 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025