\الكنافة الكذابة
بصراحة هذا الطبق أنا أحبه كثير ...ومضبوط 100% .. وإن شاء الله تعجبكم.
الكنافة الكذابة
المقادير:
- كيس توست كبير الحجم مزال الأطراف ومفروم
- اصبع زبدة حجم 113,5 جم سائحة.
- 3 كوب حليب.
- 5 م ك نشا( طحين الذرة )
-ثلث كوب سكر
- 3 م ك ماء زهر.
- قشطة
- فستق مجروش للتزيين.
- القطر.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب سكر.
- 1.5 م ك ماء زهر.
الطريقة:
1- نفرك الزبدة بالتوست المفروم فى زبدية حتى تتجانس الزبدة بالتوست.
2- نضع نصف المقدار فى بايروكس مع الضغط عليه باليد.
3- نخلط الحليب + النشا + ثلث كوب سكر ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل المقدار كالمهلبية.

4- ترفع الخلطة من على النار وتوضع القشطة + ماء الزهر مع التحريك بسرعة ثم يسكب
فوق التوست في البايروكس.
5- يوضع المقدار المتبقي من التوست فوق الخلطة.

6- يوضع البايروكس في الفرن.. ويشعل الفرن من تحت حتى تحمر الأطراف ثم من
الأعلى حتى تحمر الكنافة.
7- يسكب القطر فوقها.. ثم يزين بالفستق المجروش.

**

بصراحه هالحلى مره روعه
***
حلا التوكيس

المقادير
4تويكس كبير
2ظرف دريم ويب
2 كريم كرمل
1 قشطه
بسكويت

الطريقه
نضع في الصنيه بسكوت مغمس في الحليب
ثم نخلط المقادير في الخلاط ونسكبها عليه
ثم يوضع في الثلاجه
وصحتين وعافية

بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الرَّحِيِمِ
الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ وَالْعَنْ أَعْدَائَهُمْ
الْسَّلامٌ عَلَيٌكٌمْ وَرَحْمَةٌ الله وَبَرَكَاتٌهٌ
غرامي انت يا علي

يالله اعمليها ودزي لي صحن

يسلمووو حبوبة