منتديات أنا شيعـي العالمية - حصريا \ طبخات الاخت مليكا الممتعة

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - حصريا \ طبخات الاخت مليكا الممتعة (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=101773)

حلویات التمر مفیده للسحور والفطار

بسم الله الرحمن الرحیم

اذا تحبون حلویات التمر جربوا هذا النوع الطیب

المواد:

تمر منزوع النواه ومفروم: 400گرم

بیسکویت الشای: 200گرم

جوز مطحون : 4ملعقه اکل

حلیب بالعسل او الحلیب المحلی : 4 ملعقه اکل

فستق مطحون للتزیین

نخلط التمر والبسکویت والجوز والحلیب مع بعض نخلطهم زین حتی ینمزج کل المواد

نجیب قالب الباقلوا او ای قالب مستطیل او مربع وندهنه بالزیت ونخلیه المواد بداخله ونساویه

بقاع القالب ونضیفله علوجه الفستق المطحون ونخلیه ساعتین او اکثر بثلاجه حتی یتماسک

وبعدین نقطعه بشکل مربعات ویقدم

والف عافیه..

http://www.alshiaclubs.net/upload//u...e695a1c4cf.gif

التماس دعا

اللهم صلي على محمد وآل محمد

مشكووورة والله يعطيش

الف عافية

بالتوفيق

وصفة رااااااااائعة خيو مليكا

سلمت يدااااااااك

خالص شكري وتحياااااتي

وصفه سهله ولذیذه (بالصوره)

سلام علیکم
تقبل الله قیامکم وصیامکم

وصفه هذا الیوم هی عباره عن رز وعدس اخضر مع صدور دجاج واعشاب جافه

رز: کوبین او حسب الرغبه
صدور دجاج : 2
عدس مطبوخ : نصف کوب
زعفران مطحون ومنگوع مقدار ملعقه

اعشاب جافه: کزبره، بقدونس ، شبنت

نسلگ الدجاج بعد مانتبله ،بکوبین من الماء مع البصل والبهارات وورق الغاریعنی مونخلی یستوی واید ویتفتت اللحم
لان بعد السلگ راح نحمره
نطبخ الرز ونضیفله العدس و الزعفران والاعشاب الجافه
وبعد مانضج نضیف صدور الدجاج

http://www.alshiaclubs.net/upload//u...639d0b4d65.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//u...0a8a99a5a0.gif

المصدر: منتدیات انا شیعی

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحانية (المشاركة 1192715)

يسلمووووو يعطيج العافية
تسلم ايدج احب الطرشي وطريقتش سهله
شكرااا على الوصفه
وانتي من اهل الدعاء

الله یسلمچ عمری

وشکراا للحضور العطر..

سوپ الشعریه

مرقه الدجاج الی ناخذها من سلگ الدجاج

خضار مجفف او تازه
جزر: ا

بصله : 1

طماطم:1
شعریه :کوب واحد
ماء اللیمون ملعقه او ملعقتین
بهارات وملح
القلیل من الزعفران
نخلی مرقه الدجاج علنار وبعد ماتفور نخلی باقی المواد علیها واخر شی الشعریه حتی لاتنمرد

ونخسر شکلها بهذا السوپ

http://www.alshiaclubs.net/upload//u...2ff1a900a2.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة melika (المشاركة 1192652)

سلام علیکم

رمضان کریم وان شالله یتقبل صیامکم وقیامکم

الیوم حبیت اشارکم بوصفه کلش طیبه بس اعذرونی ماگدرت اصور لان حالیا وقتی کلش محدود
ومالحگت

المواد

لحم بوقلمون صدر اوفخذ انا ماعرف شنواسمه عندکم بس هوالطیر الکبیر <<<< ماشالله علوصف
یعنی لا هودجاجه ولاحمامه بس من عائله الطیور

انا اخذت الفخذ وخلیته مع الخضار (البصل و الفلفل الحلو وطماطم وبطاطا وجزر وشویه کزبره
وبقدونس وبهارات ومکعب مگی وهیل ودارسین وکم عود قرنفل ورق الغار وقلیل من الماء )
خلطت معجونه مع القلیل من الخل وضفته وحطیت المواد بظرف الفرن وغطیته بفویل او القصدیر

ودخلته الفرن

بعد ساعه او اکثر بدت تطلع ریحه الطبخه الی تخبل یعنی موامدح جربوا شوفوا

بعدین نطلعها راح نلاگی کل المواد ناضج ومطلع مای اکثرناخذ المای نگدر نخلیه شوربه
ندهن الفخذ الی طلع شکله مثل لحم مفطح بزبده ونشغل الفرن من فوگ حتی تحمر اللحم وباقی الخضروات راح یتحمر ویصیر شکل وطعم جنان البطاطا تطلع لذیذه جداا ومحمره

هسا نجی للرز الی قدم مه هالوصفه
نگدر نسوی شکلین رشته پلو او رز مع الشعیریه
او رز بالزعفران والزرشک
تگدرون بدل البوقلمون تخلون دجاج هم تطلع حلو
مجربه:)
والف عافیه

ولاتنسونا من دعاکم بهذا الشهر الفضیل..

ههههه
اتصلت على الوالدة أسألها عددتلي كل الحيوانات الطائرة باللغة الفارسية
وما عرفت البوقلمون شنو:eek:
تقول يمكن قصدها الديك الرومي:rolleyes:
همممم
يسلمو غلاتي على الوصفة
وخصوصاً الطرشي
هذا مانستغني عنه من ايدين الماما
تعمله روعة

ما شاء الله

شكلها لذيذةجداااااااااااااااااااااااا

يعطيكربي الف عافية

تحيااااااااااااااااتي

مشكوره يالغاليه

سلام علیکم
هلا ومرحبااا حبایبی

هههه کلکم دختوا من ورا ها البوقلمون

گلت ادور صورته

http://www.hqpic.ir/بوقلمون-p_12448.jpg?w=500&h=350

شوفوا شحلاته کشخه هههه
ولذیذ جداااا:)

شکراا لحضورکم واتمنا اشوفکم دایما