المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكعات الحليب بالتوفي بالصور


ازهار الربيع
12-01-2009, 03:31 AM
المقادير :



http://www.drdesh.biz/uploads/521cddc92c.jpg
طبقة ( 1 ) :
2كوب حليب بودرة
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة
طبقة (2 ) :
بسكوت شاهي
طبقة ( 3 ) :
1/2 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل
الطريقة :




نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض



http://www.drdesh.biz/uploads/c7f4455c3e.jpg
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
حتى يصبح بهذا الشكل



http://www.drdesh.biz/uploads/f1ed8e3fd6.jpg



نصب المقدار في الصينية ونساوى الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )




http://www.drdesh.biz/uploads/093e0bb8da.jpg



ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودت
تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان





http://www.drdesh.biz/uploads/c8b9069498.jpg



ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ..



http://www.drdesh.biz/uploads/2118e32dcb.jpg
ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل ..
http://www.drdesh.biz/uploads/ae926d89e1.jpg



يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي



http://www.drdesh.biz/uploads/df648f5a54.jpg




http://www.drdesh.biz/uploads/e270f157f5.jpg




http://www.drdesh.biz/uploads/c20c56dffd.jpg


بالهناءوالعافيه

ربيبة الزهـراء
12-01-2009, 03:58 AM
صباح الخير

^.*

اممممممممم

يالغالية شكله واجد طيب
تسلم هل الايادي

عليج وعلينا بالصحة

موفقة

الحيدرية
12-01-2009, 07:44 PM
ممممممممممممم شكله لذيذ مشكورة اختي

دمــــوع
12-01-2009, 10:30 PM
يسلموو ع الطريقه الحلووه وشكله حلوو بالصور اوضح

بنت الشيخ وافتخر
13-01-2009, 12:32 AM
مشكوره والله شكله حلو على القوه ان شالله

ربيعيه
17-01-2009, 01:58 AM
مشكوررررررررررررررره على الوصفه

وتسلم ايدك