المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوائد الجبن


بسام الشلاه
30-07-2007, 05:21 PM
السلام عليكم ورحمة الله،،،

،،،الجبنة تحسن صحة الاسنان,,,

اكتشف الباحثون في كلية طب الأسنان بجامعة نيوكاسل آبون تاين البريطانية أن الجبنة البيضاء تقلل خطر إصابة الأسنان بالتسوس والتلف لأنها تساعد في تجميع عنصر الكالسيوم في أماكن الأسنان مباشرة.

ووجد هؤلاء بعد متابعة 16 متطوعا تناولوا نصف أونصة من الجبنة وحدها أو وجبة دون جبنة أو وجبة أخرى أضيفت الجبنة إلى مكوناتها أن جميع الطرق في تناول الجبنة سواء كانت لوحدها أو مضافة إلى الطعام حسنت مستويات الكالسيوم في الأسنان بشكل كبير مما ساعد في حمايتها من التساقط وقلل أمراض اللثة والفم.

وحذر الأطباء من أن الأجبان التي تصنع دون بسترة مثل جبنة فيتا وبراي والجبنة المكسيكية قد تضر بالنساء الحوامل وتؤذي الأجنة لأن هذه الأجبان النيئة طرية جدا وقد تحمل جراثيم تسبب مشكلات صحية ومضاعفات خطيرة على صحة الأم وطفلها.
من جهة أخرى نبه خبراء التغذية إلى أن الإكثار من تناول الحليب ومشتقاته من الجبنة وخصوصا الأنواع المصنعة والمعالجة قد يسبب أضرارا كثيرة على صحة الإنسان ويزيد خطر إصابته بالأمراض السرطانية.

ووجد الباحثون أن الأجبان الصفراء الدسمة تشجع نمو الأورام السرطانية في الثدي عند النساء وغدة البروستات عند الرجال.

وأكد هؤلاء في دراستهم التي نشرتها المجلة البريطانية لطب الأسنان ضرورة الاعتدال في تناول الحليب ومشتقات الألبان بصورة عامة بعد أن تبين أن معدلات الإصابة بالأمراض السرطانية في المناطق الريفية الصينية التي تنعدم فيها هذه الأطعمة هي أقل نسبة مقارنة مع أوروبا والولايات المتحدة.

soleen
31-07-2007, 04:05 AM
تسلم وردة ع المعلومات
دوم التالق

بسام الشلاه
31-07-2007, 12:04 PM
مشكورين عيوني

ولد القطيف
09-08-2007, 03:00 PM
معلومه جميله

بس معروف عن الجبن انه ينسي عشان كيدا ماناكله ايام الاختبارات



يعطيك ربي الف عافيه

Dr.Zahra
12-08-2007, 07:25 PM
http://www.islamdor.com/vb/images/bsm-allah3.gif
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اخي الفاضل / بسام الشلاه
http://img214.imageshack.us/img214/5325/1545454ia4.gif

موضوع هام وقيم ويستحق الاشادة
دام لنا جهودك ونشاطك وتواصلك المميز

شاكره على مشاركاتك الفعاله ومساهمتك في
اثراء منتدى الصحة والطب
وايضا للجبن سلبيات
فهو يورث النسيان
تمنياتي لك بمزيد من الرقي للافضل

صدى صوت الحسين
19-08-2007, 06:56 AM
كلنا نسمع ان الجبن يخربط العقل
بس الي اشوفه شي ثاني
الله يعطيك العافيه
وما قصرتي