فنون الليل
26-08-2011, 07:52 AM
خلية النحل
عجبتني ونقلتها لكم
المقادير
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645111.jpg (http://www.gulfup.com/)
3 كوب طحين
ربع كوب زيت
2 ملعقة طبخ خميرة فورية
3 ملاعق طبخ حليب بودرة
3 فنجان سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645682.jpg (http://www.gulfup.com/)
جبن كيري
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645374.jpg (http://www.gulfup.com/)
سمسم
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645303.jpg (http://www.gulfup.com/)
بيض
الطريقة
1- يخلط الدقيق و السكر و الحليب و الملح
2- تذوب الخميرة في الماء
3- يضاف الزيت و الماء المذاب فيه الخميرة الى الدقيق و يخلط و يعجن جيداً و توضع في وعاء مدهون بالزيت و تترك حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة )
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646495.jpg (http://www.gulfup.com/)
4- توخذ قطعة صغيرة من العجين و نفرز فيها الجبن و نكورها و نضعها في الصينية
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646456.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646797.jpg (http://www.gulfup.com/)
5- ندهن سطح الخلايا بالبيض و نرش السمسم
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646928.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646519.jpg (http://www.gulfup.com/)
6- نخبزها و نحمرها من فوق
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/13136246461110.jpg (http://www.gulfup.com/)
و النتيجة
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313626689341.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313626689272.jpg (http://www.gulfup.com/)
و بالعافـــــ♥ــــــــــية
عجبتني ونقلتها لكم
المقادير
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645111.jpg (http://www.gulfup.com/)
3 كوب طحين
ربع كوب زيت
2 ملعقة طبخ خميرة فورية
3 ملاعق طبخ حليب بودرة
3 فنجان سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645682.jpg (http://www.gulfup.com/)
جبن كيري
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645374.jpg (http://www.gulfup.com/)
سمسم
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624645303.jpg (http://www.gulfup.com/)
بيض
الطريقة
1- يخلط الدقيق و السكر و الحليب و الملح
2- تذوب الخميرة في الماء
3- يضاف الزيت و الماء المذاب فيه الخميرة الى الدقيق و يخلط و يعجن جيداً و توضع في وعاء مدهون بالزيت و تترك حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة )
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646495.jpg (http://www.gulfup.com/)
4- توخذ قطعة صغيرة من العجين و نفرز فيها الجبن و نكورها و نضعها في الصينية
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646456.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646797.jpg (http://www.gulfup.com/)
5- ندهن سطح الخلايا بالبيض و نرش السمسم
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646928.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313624646519.jpg (http://www.gulfup.com/)
6- نخبزها و نحمرها من فوق
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/13136246461110.jpg (http://www.gulfup.com/)
و النتيجة
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313626689341.jpg (http://www.gulfup.com/)
http://im9.gulfup.com/2011-08-17/1313626689272.jpg (http://www.gulfup.com/)
و بالعافـــــ♥ــــــــــية