|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 18676
|
|
الإنتساب : Apr 2008
|
|
المشاركات : 7,218
|
|
بمعدل : 1.23 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
سلطه هنديه لذيذه
بتاريخ : 16-03-2010 الساعة : 02:52 AM
سلطـــة هنديـــة لذيـــــذة
 : (حسب الكمية )_
بطاطس مقشرة
ومقطعة على شكل مربعات صغيرة .
_ باذنجان مقطع على شكل مربعات صغيرة .
_ جزر مقشر ومقطع بنفس الطريقة السابقة .
_ خس يقطع شرائح طولية .
_ بقدونس مقطع .
_ ذرة حلوة معلبة .
_ خبز لبناني مقطع مربعات .
_ ملح _ فلفل احمر _ فلفل اسود _ كمون _ كزبرة ناشفه _ ليمون _ مايونيز
_ لبن زبادي .
الطــــــــــــــــريقة :أولاً :ـ
تقلـــى البطاطس والباذنجان والخبز .
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات شموخ آنسان -أكبر تجمع خليجي عربي
ثانياً :ـ
نحضر زبدية كبيرة ونضع فيها الخس والبقدونس والجزر والبطاطس والباذنجان والذرة و البهارات المذكورة وتخلط جميعاً .
نقوم بتحضير الصوص :
نحضر زبدية ونضع فيها اللبن الزبادي كاملا و 4 ملاعق كبيرة مايونيز
وثلاثة ارباع كأس ليمون وقليل من الملح والفلفل الاحمر وتخلط جميعا ً
رابعاً :ـ
توزع السلطة في صحون ويرش فوقها الخبز المحمر ثم يوضع فوقها الصوص..
وبالهـــناء والعافيهـ
| |
|
|
|
|
|
العرض العادي
