[طيار عراقي]

السلام عليكم
اني اليوم حاب انطيكم سر الشوي و الخلطه السحريه الي يحطوها فوق السمك المشوي
والي بيها رح اتكون السمكه ذات طعم رهيب
طبعاً هذا الخلطة جداً بسيطة وغير مكلفه
بعد ما تنظفين السمكه وتملحيها زين
تجيبين بطل كجب وبطل ليمون حامض مركز او تعصري ليمون طبيعي
مع ملعقه من خل التفاح والخل العادي
تخلطيهم جيداً تخليهم علـى جنب
تحطين السمكه علـى فوق النار لمده قصيره حتـى ترين ان لون السمكه تغير
تقلبين السمكه علـى ضهرها تحطين هذي الخلطه فوقها بحيث متركين مكان من السمكه ماعليه هل خلطه
طبعاً السمكه من تكون علـى ضهرها منخاف عليها تحترق كونها تحوي صدف
بعد ما انشوف ان السمكه استوت بالكامل من تحت نرجع نقلبها على وجها لخمس دقائق قد تزيد او تقب حسب النار او الجمر
بعدها رح تشوفون لن السمكه يميل الـى الحمار الداكن
يعني السمكه استوت
والف عافيه
تحياتي
طباخ عراقي
هههههههههههههههه

[عطر الجنآن]

أمووووت في السمك المشوي
بس هالخلطة غريبة عجيبة هههع
ان شاء الله اذا طقت في رأس اسويها هالطريقة
بس ما باحط كجب لان مأحبه >< خخ


وعليك بالعافيـــة طباخنآآ العرآآٌقي


بس مرة ثانية حط صور أحسن



موفق

[طيار عراقي]

هلا حكايا
نورتي ان شاء الله المره الجايه احط صور
حطي كجب لان مرح يبان طعمه
يختلف جذرياً

[أني شيعية]

ههههههههههه خوش وصفة , صار خاطري فيها للغدى الحين
ان شاء الله راح اجربها واضيف الكاتشب الي على نكهة الثوم والفلفل الحار
مع الليمون وبخلي وياه جم ملعقة دبس الرمان وبدخلهم الفرن
وراح ادعي لك واكول الهم وصفة طيار عراقي لو طباخ عراقي ههههههههه
:
ششكرا الك هواية^^
وعاشت ايدك
ماننحرم وصفاتك الطيبة

دمت بخير

[طيار عراقي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أني شيعية [ مشاهدة المشاركة ]

ههههههههههه خوش وصفة , صار خاطري فيها للغدى الحين ان شاء الله راح اجربها واضيف الكاتشب الي على نكهة الثوم والفلفل الحار مع الليمون وبخلي وياه جم ملعقة دبس الرمان وبدخلهم الفرن وراح ادعي لك واكول الهم وصفة طيار عراقي لو طباخ عراقي ههههههههه : ششكرا الك هواية^^ وعاشت ايدك ماننحرم وصفاتك الطيبة دمت بخير

ياهلا باختي الشيعيه
ننتظر رايج بعد التجربه
وان شاء الله اتكون عد حسن ضنكم وما اتفشلنه هههه
اسعدني تواجدج نورتي

[فنون الليل]

اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين والعن
اعدائهم الى يوم الدين
اللهم صلي على فاطمة وابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
يعطيك العافيه طباخ عراقي ع الوصفه
بس خساره مابحب السمك
دمتم بخير

[شيعية موالية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا الله يعطيك العافية

[طيار عراقي]

الاخت فنون خساره ماتحبين السمك ماكو اكله اطيب من السمك
الاخت شيعية تحياتي الج ويارب اتكوني سويتي الخلطه وتمتعتي بالمذاق الرائع
تحياتي

[اميرة الاحلام 2]

يعطيك العافية على هذه المعلومة المفيدة شكرا

[طيار عراقي]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحلام 2 [ مشاهدة المشاركة ]

يعطيك العافية على هذه المعلومة المفيدة شكرا

الله يعافيج اختي
شكراً لمرورج الكريم
تحياتي