العودة   منتديات أنا شيعـي العالمية > منتديات أنا شيعي العالمية > المنتدى الإجتماعي > مطبخ الاكلات الشهية

مطبخ الاكلات الشهية يهتم بالمطبخ والاكلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-03-2014, 04:36 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
خادمة الكوثر
المراقب العام

الصورة الرمزية خادمة الكوثر

iq السينابون بالقرفة





السينابون








الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: – 3 كوب دقيق – نص كوب زبدة – نص كوب سكر – ذرة ملح -فانيليا – حليب بودر اوسائل – معلقه كبيره خميره
* مقادير الحشو – زبده-حليب مكثف – سكر – قرفة
الطريقة:
1-تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر.
2-بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام.
3-يفرد كل قسم .
4-ثم يدهن بالزبدة السائلة.

5-ثم يرش بالحشوة .
6-وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.
7-ثم تلف على شكل اسطواني .
8-وتقطع الى شرائح .
رصيها في الصينية متباعدة وغطيها واتركيها تختمر





















قبل التخمير












بعد التخمير









ودخلت الصينية الفرن الساخن على 200 ْم وخلال 10 دقائق نضجت فتحمرت من فوق شوي


















اتحمرت من تحت كثير ( السكر ذاب بسرعة ونزل وانحرق ) لو الفرن حار من تحت ضعيه في المنطقة الوسطى ولو كان يحرق علي المعجنات عادة احط ( تاوه - صاج ) في قاع الفرن
وبالهنا والشفا







التوقيع

كُلما يشتاق قلبي لك يامن لااراك
الثم الارض حنينأ علني القى خُطاك
خُذ سلام الله مني ثم خذ روحي فداك
ياامام العصر عجل , كٌلنا نرجو لقاك!
آخر تعديل خادمة الكوثر يوم 26-03-2014 في 05:12 PM.
رد مع اقتباس
قديم 26-03-2014, 05:14 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
خادمة الكوثر
المراقب العام

الصورة الرمزية خادمة الكوثر

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rafedy مشاهدة المشاركة

منور الموضوع يارافضي

السينابون نوع من انواع المعجنات






التوقيع

كُلما يشتاق قلبي لك يامن لااراك
الثم الارض حنينأ علني القى خُطاك
خُذ سلام الله مني ثم خذ روحي فداك
ياامام العصر عجل , كٌلنا نرجو لقاك!
رد مع اقتباس
قديم 06-04-2014, 06:02 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فداء الزهراء ع
عضو برونزي

الصورة الرمزية فداء الزهراء ع

افتراضي

مشكورة عزيزتي
على هالمعجنات الحلوة وبنفس الوقت نافعة لان تحتوي على القرفة (الدارسين)
الي يحتوي على فوائد صحية كثيرة لنزلات البرد والانفلونزا ولقرحة المعدة ولتطيب النكهة

الله يوفقك







التوقيع


على الله في كل الأمور توكلي
وبالخمسة أصحاب الكساء توسلي
مـحمد المبـــعوث وابنــيه بعده
وفاطمة الزهـــراء و المرتضى علي
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
رد مع اقتباس
قديم 06-04-2014, 08:56 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
كربلائية حسينية
محـــــاور عقائدي

الصورة الرمزية كربلائية حسينية

إحصائية العضو







آخر مواضيعي

كربلائية حسينية غير متصل


افتراضي

تسلم الأيادي الطيبة التي لا تأتي إلا بالطيب
جربوه اخوتي الكرام جدا لذيذ ..
شكرا عيوني خادمة الكوثر







التوقيع

يا لثارات الزهراء
أبشري بالثأر من عصابة الشيطانِ
سيذوقون كؤوس الويل في النيرانِ

رد مع اقتباس
قديم 27-07-2014, 08:15 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أني شيعية
عضو نشط

الصورة الرمزية أني شيعية

افتراضي

شكرا وعاشت دياتك







التوقيع

البحرين
(ثورة حتى النصر )
أنت آلزآئر رقم

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 04:07 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف