[مجنونة علي]

سلامـــــ عليكمـــــ

كيفكمــ واخباركمــــ وياالطبخات

شفت هالشاورما وعجبتني وقلت انتون بعد جربوها ;)

مقادير الشاورما*؛

3 صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه جدا - فص ثوم صغير -
م ص فلفل اسود

م ص ملح - 3 م ك زبادي - عصير ليمونه - م ك خل -
2/1 م ص بهار مشكل

الطريقة*؛

تخلط جميع المواد معا وتترك ليلة كامله

مكونات تخلط مع الدجاج*؛

حبة طماطم متوسطه ومقشره ومقطعه - بصله مقطعه شرائح رفيعه متبله بالسماق

نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيله دون تصفيته وبدون زيت يترك حتى يجف ماوءه ويبدا

لونه يشقر.

ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما

نضيف البصل بعد ان نطفئ النار على الدجاج حتى لاينضج البصل تماما ويذبل

مكونات الساندويش*؛

بطاطا مقليه - مخلل خيار - صلصه طحينيه - مايونيز - بقدونس -

بندوره مقطعه شرائح رقيقه - شطه

ندهن الخبزه او الساندويش بقليل من المايونيز وقليل من صلصله الطحينيه

ثم نوزع الشاورما

ثم نضيف البطاطا والبقدونس <<ممم يميي

ونضيف الطماطم والمخلل

ثم تلف شوفو واتشوقو

اخيرااا تلف بالورق وتكون جاهزه على طول في البطن <<خخخ

وبالعااافيه عليكمـــ ان شاءالله تجربوها وتقول رايكمـــ واعزموني بعد

ياعلي اني بعد جعت واني احط الطبخه بعدني مااتغدى

هالله هالله بردودكمـــ لاتقصرو

سامحوني طولت عليكمـــ واجد صايره هداره هههه

للامانه م ن ق ول

تحياتي...مجنونة علي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ياويلي لوعة قلبي بها شاويرما
هههههههههه قسم بربي اموت في حاجه سمها شاويرما دجاج
تسلم يدك عزيزتي وتحياتي لك

[مجنونة علي]

يسلمووو وفاءو ع مرورش الرااائع وبالعافيه عليش

[ربيبة الزهـراء]

تسلمين عيوني
صحة وعافية ع قلبج

دمتي بصحة

[الوجين]

يم يم يم انا قاده اش الريحه
جوعاااااانه
الله عطيك العافيه
حبيتي تحياتي الك

[اللجنة العامة]

مجنونه علي
الله يعطيك العافية
و تسلمي الأيادي أختي
دمتي بحفظ الرحمن ..

[عاشق الأكرف]

ماشاء الله شكلها مشهي جدا

وخصوصا انها عمل بيتوتي

تسلم ايدك على الطريقة


وشكرا

[مجنونة علي]

الله يسلمكم يارب

وجربوها وان شاءالله تعجبكم وقولو رايكم فيها

[عاشقة الآل]

سلمت يمناك ويعطيك العافية

[نسايم]