|
|
عضو متواجد
|
|
رقم العضوية : 20028
|
|
الإنتساب : Jul 2008
|
|
المشاركات : 82
|
|
بمعدل : 0.01 يوميا
|
|
|
|
|
|
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
طريقة عمل الآيس كريم وانتي اختاري النكهات
بتاريخ : 12-07-2008 الساعة : 11:47 PM
طريقة عمل الآيس كريم وانتي اختاري النكهات
المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
| |
|
|
|
|
|
العرض العادي
