2 كوب طحين ابيض منخول
1كوب طحين نخى
1كوب سكر ناعم
نصف كوب زبدة سائحه
نصف كوب زيت
الطريقة
- يحمص قليلا طحين النخى على نار هادئة وفى مقلاة جافه
- يخلط السكر مع الزيت والزبدة ثم يضاف اليه الطحين الابيض والنخى ويعجن باليد
- تشكل على شكل كور صغيره ثم توضع فى صينية فى الفرن على حرارة متوسطه حتى تتحمر .
الغريبة
العرض الشجري