[لحن القمر]

عوافي عليكم ..
هلأيام ماايمدي اصور سفرتنا لان مااجلس الا بأذا المغرب ..
ولا اصلي و اخلص الا جلسوا على السفرة ..



حبيبه الحسين ماقلتي شنو مقادير هلطبق ..؟
وعطيني الطريقه بعد ..

[عطر الجنآن]

السلآم عليـــــــــكم



هذي سفرتنآ

فية بعض الأكل من جيرانآ وبيت عمي

[حبيبة الحسين]

اي من عيوني
هذا المقادير مالته
كيلو لحم غنم
بصلة كبيرة الحجم
كوب طحين
فلفل حار وبهارات وملح

طريقة العمل
البصل تبرشي بالرندة
وتخلطي مع اللحم واضيفين الطحين والملح والفلفل الاسود
وتعجنين الخليط
وتسوين على شكل كرات بالصحن
وبعدين تاخذين كرة لحم وسوي دائرية الشكل
وتحمين المقلاة جيدا وتخلين زيت قليل بالمقلاة
وتخلين القرص في الدهن المحمي
واضغطين على القرص جيدا
ومليوووون عافية غاليتي

[ربيبة الزهـراء]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة الحسين [ مشاهدة المشاركة ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة صيام مقبول وافطار شهي وهذه الاطباق

صار لي يمكن يومين اقول بسال وش هذا الطبق الاخير؟؟

:d

[لحن القمر]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة الحسين [ مشاهدة المشاركة ]

اي من عيوني هذا المقادير مالته كيلو لحم غنم بصلة كبيرة الحجم كوب طحين فلفل حار وبهارات وملح طريقة العمل البصل تبرشي بالرندة وتخلطي مع اللحم واضيفين الطحين والملح والفلفل الاسود وتعجنين الخليط وتسوين على شكل كرات بالصحن وبعدين تاخذين كرة لحم وسوي دائرية الشكل وتحمين المقلاة جيدا وتخلين زيت قليل بالمقلاة وتخلين القرص في الدهن المحمي واضغطين على القرص جيدا ومليوووون عافية غاليتي

تسلمي عزيزتي تم تسجيل المكونات والطريقه ..

لكم جزيل الشكر ..


تحياتي لكم
لحن القمر .

[مريم محمد]

يمي يمي ...

اكلاتكم لذيذة

الليلة انشاء الله انزل الصور

[حبيبة الحسين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة



















ان شاء الله دوم السفرة عامرة
عن جميع شيعة ال محمد

[لحن القمر]

ماشاء الله سفرة تشهي وخاصه البطاطس ههه ..


هذي سفرتنا اليوم اربع اطباق ..
الكباب الا عطتني مقاديرة حبيبة الحسين بس مارصعته خليته مثل الكفته ..
والدهينه النجفيه الاموجودة في قسم المطبخ ..
وسبيكتي ..ولقيمات ..





ومأجورين بمصاب امير المؤمنين عليه السلام .

تحياتي لكم
لحن القمر

[عاشق الأكرف]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكايا الورد [ مشاهدة المشاركة ]

السلآم عليـــــــــكم هذي سفرتنآ فية بعض الأكل من جيرانآ وبيت عمي

ماشاء الله

سفرة جميلة وجمعة حلوة
عليكم بالعافية


واهم شي الزعتر من زمان ما اشوفة شهيتيني فيه :rolleyes:


ننتظر طباخك ياست في المرات القادمة

[عاشق الأكرف]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة الحسين [ مشاهدة المشاركة ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ان شاء الله دوم السفرة عامرة عن جميع شيعة ال محمد

ماشاء الله

سفرة مشيهة عليكم بالعافية


يبغالك اختي تشوفو لكم يوم وتعزموني اذا كانت السفرة فيها سمك ;)


جمعة دائمة عليكم