[ليلى^^]

بسم الله الرحمن الرحيم

أحببت أن اقدم لكم طبق متواضع من مطبخي هو

سيزلنج الدجاج

المقادير و الطريقة :

نغسل الدجاج و نقطعه مكعبات و نبهره و نخليه على جنب

نقطع بصل و فليفلة و جزر اذا حبيتوا بشكل طولي

نوضع قطع الدجاج المبهرة في البيض ثم الطحين و بعدها نقليها في الزيت

تقلب الخضار في قليل من الزيت

في وعاء نخلط المقادير التالية :

ملعقة كبيرة كاتشب،ملعقة كبيرة صويا،ملعقتين صغار نشا ، و نسكب فوقهم كاس ماء و نخلطهم و بعدها نضيف الخلطة للخضار و نضيف الدجاج و نذوب معهم نص مكعب ماجي و نتركه على النار خمس الى سبع دقائق ..

يقدم ساخن .. بالهناء و العافية