[مريمـ آلـ ع ـذراء]

آلســــــلآم عليكم


آلحين بحط طبـــق عشان بعدين ماتقلون لي يالله حطي وانا صايره مضغوطــه


آلآســـــم (( أسباجتـــي ))


المقـــــــآدير :


بصلتين مقطعين قطع صغيره _ طمــاطم مقطعين قطع صغيره

_ صلصة الطماطم _ بهـــــار - ملح - قليل من الزيت




أسباجتي



الطريقة :

نضع الاسباجتي في ماء مغلي مضاف له قليل من الزيت وتبقى في الماء الحار






بعد نضج الاسباجتي يشخــل عن المــاء






ناخذ قدر ونضع بـــه البصل و الطماطم و الصلصه وقليل من البهار و الملح و الزيت و كاس من الماء






ثم نضع الاسباجتـــي





ونتركــه حتىآ ينشـــف الماء ثم يقـــدم








عليكم بالعـــــــافيه


موفقين ..