[البحرانية]

سلطة الخس الملون
المقادير



1 رأس خس بلونين احمر واخضر مقطع

شريحتان خبز توست مقطع مكعبات صغيرة

2 فصوص ثوم مدقوق

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة جبنه با طريقة تحضير الوصفات

طبخات لكل الناس




رميزان مبشورة

2 ملعقة كبيرة خل

ملح

فلفل اسود


--------------------------------------------------------------------------------

طريقة التحضير





اخلطي الثوم مع الزيت , استخدمي ملعقة كبيرة من الزيت

بالثوم وسخنيه علي النار ثم اضيفي الخبز وحمصيه إلي إن

يصبح ذهبيا.



أضيفي ألجبنه وقلبيها إلي إن تسيح,

اخلطي الزيت بالثوم المتبقي مع الخل والملح والفلفل .



ضعي الخس في زبدية كبيرة ثم أضيفي التتبيل ومن ثم

الخبز والجبن.