|
|
شيعي حسيني
|
|
رقم العضوية : 480
|
|
الإنتساب : Oct 2006
|
|
المشاركات : 18,076
|
|
بمعدل : 2.81 يوميا
|
|
|
|
|
|
كاتب الموضوع :
melika
المنتدى :
المنتدى الإجتماعي
بتاريخ : 15-08-2010 الساعة : 05:21 PM
قیمه بادمجون
المواد الازم
بادمجان
لحم:
طماطم
لپه
معجون طماطم
مگی
ورق الغار
بصل
ما ء اللیمون
بهارات
نحمر اللحم مع البصل والبهارات ونضیف
الطماطم المفرومه بعدماینشف ماء الطماطم نضیف المعجونه واللپه ونحرکه قلیل بعدین نضیف باقی المواد مع الماء
واخرشی البادمجان یعنی لازم یاخذله کم فوره مع الوصفه حتی یندمج المواد مع بعض
اذا اردنا اللپه او الحمص لاتتکسر علینا ان لانحرک الطبخه کثیر
ملاحظه: اذا ردتی البادمجان مایاخذ زیت کثیر
غسلیه وقشریه وگصیه حسب رغبتک وخلیه بالشمس
وراح تشوفی النتیجه المطلوبه
المصدر : منتدیات انا شیعی العالمیه
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة البحرانية ; 23-08-2010 الساعة 09:34 AM.
|
|
|
|
|
|