منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   **][الكيكة الخشبية بالصور ][** (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=84250)

أنا قاهرتهم 05-01-2010 04:06 PM

**][الكيكة الخشبية بالصور ][**
 

..المقــاديــر..
http://taaif.net/up/uploads/faaf7ea489.jpg

كأس طحين


كأس سكر


نصف كأس زيت


أربع بيضات


ملعقه بيكنج باودر


ملعقه دارسين مطحون..


علبة حليب سائل


نبدأ بطريقة العمل..


(1)
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت




(2)
نحط النواشف اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
حطينا الطحين والسكر
** هنا نحط الدارسين**
http://taaif.net/up/uploads/265aac7709.jpg

** هنا نحط البيكنج وهذا آخر شيء**
http://taaif.net/up/uploads/58bbfa8e11.jpg

(3)
نجيب الصينيه أو الحله اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!


(4)
ناخذ ملعقه وحده كبيره أو وحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://taaif.net/up/uploads/a7c4110478.jpg



شوفوا نوزعه زين..بس موتحطون الخليط كله..





(5)
ندخلها الفرن ونوقف لأنها بسرعه بتتحمر .. نشغل عليها من فوق بس!!





لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. ولا تخلصون الخليط كله.. الكيكه طبقات..


http://taaif.net/up/uploads/3ea5c0cb86.jpg


طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..


بكذا خلصت الكيكه عندي.
.
http://taaif.net/up/uploads/05696db16a.jpg


الكيكه فوقها توفي والتوفي عباره عن:


كوب سكر ..


علبة قشطه..


http://taaif.net/up/uploads/84f3cb07a4.jpg


وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..


http://taaif.net/up/uploads/8e02583936.jpg


بعدها نحط القشطه


http://taaif.net/up/uploads/9467804f37.jpg


التوفي استوى ..


http://taaif.net/up/uploads/5e2d1bda05.jpg


نصبه على الكيكه..


http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg


ندخلها الثلاجه تتماسك شوي.. وبعد مانطلعها نقصها..





وهذا شكل الكيكه النهائي وبالهنا والعافيه..


http://taaif.net/up/uploads/d29f9e07ba.jpg



بس قطعوها بطريقه مربعات اصغر والله انها لذيذه http://www.jannatalhusain.info/2009/...337a1daa63.gif.....
وطبعاً أختياري الصينيه بس لو تكون مستطيله أفضل لكم
بالعافيه عليكم ...



أرجوان 05-01-2010 08:07 PM

تسلم ايدك يالغلا
بجربها بكرة ..

الحانية 06-01-2010 07:21 AM

يسلموووووووو حياتي
بس احس صعبه نشيل ونحط نشيل ونحط خمس مرات
عادي اذا حطيناها كلها مرة وحده ( الخليط )
عجبتني مقاديرها تسلم ايدج 000

البحرانية 06-01-2010 10:41 AM

مع ان خطواتها طويلة ولكن يباااااان عليها لذييييييييييذة وتستاهل كل هذا التعب

لك مني خالص الشكر والتحية على هذي الوصفة المميزة

تقبلي مروري وتحياااااااتي


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 08:39 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024