كرات البطاطا بالصور
 

مكونات الكرات:
5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة

بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا وستذوب من حرارة البطاط وتهرس ثم تكور كما في الصورة

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93124.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93125.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93126.gif

مكونات الخلطة:
1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح
1فلفل بارد مقطع شرائح
1جزره صغيره مقطعه شرائح
1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نصف كأس من الذرة المجمدة
رشة ثوم بودر
4ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح
رشة ريحان مجفف



http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93127.gif
يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93128.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93129.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93130.gif

تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93131.gif

الخلطة النهائية بالخلاط نضع:
1علبة زبادي أو الروب
2ملعقة جبنة كاسات
رشة ملح

وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن وبالهناء والعافية




http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93132.gif

وبعد ما خلصت من الفرن

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/93133.gif

هاذي الوصفة تشبه وصفه انتي حطيتيها
كرات البطاطا والبشاميل وفيها لحم مفروم كانت مره لذيذه انا جربتها
وان شاء الله اجرب هاذي بعد تحياتي اختي العزيزه وتسلمي ....

انا مبسوطة لانك تجربين طبخاتي

المهم يظبطوا معاك ويطلعوا طيبين

اشكر طلتك الحلوة

ممممممممممم شكلها مره يشهي
الله يعطيش العافيه

وااااااااي شكلها لذيذه
مشكلتي مااحب اطبخ كسوله
مشكولره اختي وبالعاااااااااافيه

نورتم الموضوع حبيباتي

وتشجعوا على الطبخ

لما تبداوا تطبخوا اكيد سوف تحبوه