منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   الدجاج الهندي الحلو الحار (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=166237)

عطر الجنآن 04-12-2012 04:36 AM

الدجاج الهندي الحلو الحار
 
الدجاج الهندي / الحلو الحار

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c104a840d1.jpg
المقادير

عدد 4 صدور دجاج مقطع
م ص بهارات الهندية
م ص كاري وكركم
نصف م ص كمون ناشف مطحون وكزبرة يابسة مطحونة

نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء حلوة أو واحدة كاملة صغيرة مقطعة صغير
قرن صغير حر أحمر مفروم دوائر رقيقة - إختياري
و4 دوائر أناناس معلب ومقطعة - إختياري
و2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة جوانح
حبة طماطم مقطعة صغير
فنجان شاي كزبرة مفرومة خضراء
كوب الكريمة
و2 م ك جوز الهند
م ك نشاء الذرة مدوبة بشوية ماء
و2 م ك زيت
المكونات كتيرة بس سهلة ولذيذة




الطريقة:
نقلب البصل مع الثوم في الزيت ثم نضيف الكركم والبهارات
نضيف الدجاج ونقلب إلى أن يتغير لونه
ثم نضيف كل المكونات ما عدا الطماطم والكزبرة الخضراء ونتركهم 15 دقيقة

ونضيف بعدين الطماطم ونخليهم إلى أن يستوي الدجاج
نضيف الكزبرة الخضراء ونتركهم 3 دقائق وبسسس
تؤكل بجانب الرز الأبيض المسلوق






صحة وعافية..
م/ن

نسائم الزهراء 05-12-2012 11:48 AM



سلمت يداكي غناتي وايد حلوه الوصفه بحاول اطبقها

تحياتي نسومه

عازفه الليل 05-12-2012 06:30 PM

مممم طيب يسلمو

بهار 05-12-2012 06:32 PM

حكاإيا عمليلي وانطيك هدية
تعرفيني فاشلة بالطبخ

عفتي فاطمية 16-12-2012 10:44 PM

حكايا دزيلي حصتي

عطر الجنآن 17-12-2012 03:25 AM

نووورتووو جميعاًًًًًًً

خلاأأأص من عنوني اذا سويتهآآآ
أدز ليكم ومايصير خأأطركم الأ طيب ^_^



موفقين حبوبآآت

في الروحْ تَسكنْ 21-12-2012 12:01 AM

شكرا لك ..

سكينه الحزينه 04-01-2013 10:51 PM

شكله يشهي والله جوعتينه انشاله نجربه ,تسلم الايادي

الروح 21-02-2013 02:12 PM

يا بنتي الصورة فيها افخاذ دجاج كنتاكي وتقولين صدور هع
يلا يسلمو يا قلبي على الوصفة :)

عاشق الأكرف 24-02-2013 12:34 AM

هالطبخة يا عطر هي الي تسيل اللعاب ههههههههههههههه

تسلم ايدك على الاختيار

تحياتي


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 06:32 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024